肉类微波脱脂杀菌设备，是一种新型的节能微波设备，在整个肉类脱脂过程中起到了很直观的效果，脱脂杀菌的加工周期短，产品的质量好，还具有低温杀菌，既能保持原有的营养成分，还能提高效率、节省电费。

微波肉类脱脂杀菌设备特点：

1、脱脂速度快，时间短，可大批量连续化生产。

2、脱脂均匀，微波脱脂属于穿透式脱脂，内外同时脱脂，不会出现不均匀现象。

3、环保节能，微波脱脂过程中没有任何三废"污染物产生，相比其他方式的节能50%以上。

4、微波脱脂设备工艺先进，操作简单，全自动流水线生产，节省人工，对人员技术性要求低，只需要1-2人即可完成生产。

5、干净卫生，无毒无害，微波脱脂是在密闭微波加热腔体内进行，干净卫生。

微波泄漏控制在国家规定的范围以内，对人体没有任何伤害，可放心使用。

肉类微波脱脂杀菌设备的优势：

采用隧道式结构，流水线式生产，速度快，时间短，脱脂后的产品，味道佳，口感好，现已广泛用于猪头肉、猪蹄、牛肉、猪肉等肉类中，设备一机多用，可用于肉类的脱脂、杀菌、烘干、熟化等工艺。

猪头肉、猪蹄通过微波脱脂杀菌后再卤制，一点不油腻，口感相当棒。